フレシネコルドン・ネグロはロケットにもなるんだ

*BRASSERIE PER TUTTI*のトゥッティさまがお記になったコルドンネグロブリュットのトラックバックです。

CAMUSは大学時代、スペイン料理のレストランでアルバイトをしていました。
週に1〜2回フラメンコライブのあることが売りのお店でしたが、味もなかなかおいしいと、リピータの多い店でした。
今は、もうそのお店は残念ながらないのですが…。
…残念。本当に残念。たまにそこのパエジャが無性に食べたくなるんだけど…。でも、つてがあるので、まったく食べられないわけではない。(^^;)　でもどこで食べられるか、それはナ・イ・ショ♪

話を戻します。(^^;)

そのスペイン料理のお店は、比較的スペイン産のワインを多めに取り揃えていました。
フルボトルで2000円台から10000円台まで、赤・白・ロゼ・スパークリング、それなりにそろっていました。
その中に、当然トラックバックもとのコルドン・ネグロも含まれていました。

このワイン、すっきりしておいしいのですが、発泡性がきついという特徴があるため、かなりコルクが硬いのであけづらいんです。
しかも、あけようとする時にほんの少しでも気を抜くと、あっという間に

コルクロケット発射っ！
ちゅどーーーん！！！

という目にあってしまう、凶器にもなりうる恐ろしいワインだったりもします。(^^;)

…さあ、お膳立ては終了デス。
CAMUSが何をやったのか、勘のいい方はお気づきでしょう。
勘の悪い方でも「あ〜あ」ということをやったに違いないとお気づきでしょう。

ええ、やってしまいました。
コルク飛ばし。
しかも、手だけでボトルを抱えてあけてしまったので、コルクだけでなく、

ボトルごと飛んでってしまいましたよ〜〜〜。

しかも、

コルクとボトルは店の端から端まで飛びました〜〜〜〜！

さらに、

お客様の目の前でやっちまいました〜〜〜〜〜〜！

…ああ、恥ずかしかった…。(T_T)
幸い、お客様に怪我はもちろん、ワインかぶりなどの被害はありませんでした。

青い日の思い出でした。(_o_)